Z Mexika do Čech
Středa, 10 Březen 2010 13:13 Aktualizováno Středa, 10 Březen 2010 18:06
Ten, kdo je z Českých Budějovic možná zná bývalou restauraci Castellu. Tento podnik byl od počátku zaměřen na mexickou kuchyni a trochu taky na italskou. Jednu dobu jsme sem chodívali na flautas, buritos a na výbornou špenátovou polévku nebo na tzv. císařův trhanec s rozinkami. Doma tomu říkáme "šmorn" a rozdíl je pouze v tom, že do něj nedáváme rozinky. A v létě jsme zde často sedávali na venkovní zahrádce. Tak jako po celém náměstí na vlastní nebezpečí:
1. smrad z výfuků,
2. všudepřítomný prach,
3. protivný silný vítr či jiné uragány nedej bože ostatní přírodní živly,
4. dotěrné vosy. Poslední zmiňované nebezpečí bylo před pár lety tak přemnožené a nepříjemně na nás dělalo nálety, že se opravdu venku sedět nedalo. A co se týče prachu. Pamatuji, že když mi přinesli presso a než jsem stačila do něj nalít smetanu, byla hladina kávy pokryta vším možným bordelem. Opravdu? Nekecám!
A do toho ještě ta prasečí (mexická) chřipka, kterou onemocněl sám pan ministr zdravotnictví :-)
A proto bylo dost Mexika a vraťme se hezky do Čech! Na toto vsadil i nový majitel a restauraci Castellu předělal teda pouze přejmenoval na Dvoreckou krčmu a udělal dobře. Každopádně včerejšek se mu podařil, měl plno a my jsme byli taky spokojeni. Večeře byla dobrá, špízy z kýty se slaninou, se žampiony a s uzeným masem, nakládanému hermelínu a hovězímu vývaru se nedalo nic vytknout. Akorát na toaletách došly papírové ubrousky. Nezbývalo než si ruce utřít do toaletního papíru nebo do kalhot.
Bookmark
Pošli to emailem
Zobrazení: 172
