Z Mexika do Čech
Ten, kdo je z Českých Budějovic možná zná bývalou restauraci Castellu. Tento podnik byl od počátku zaměřen na mexickou kuchyni a trochu taky na italskou. Jednu dobu jsme sem chodívali na flautas, buritos a na výbornou špenátovou polévku nebo na tzv. císařův trhanec s rozinkami. Doma tomu říkáme "šmorn" a rozdíl je pouze v tom, že do něj nedáváme rozinky. A v létě jsme zde často sedávali na venkovní zahrádce. Tak jako po celém náměstí na vlastní nebezpečí:
1. smrad z výfuků,
2. všudepřítomný prach,
3. protivný silný vítr či jiné uragány nedej bože ostatní přírodní živly,
4. dotěrné vosy. Poslední zmiňované nebezpečí bylo před pár lety tak přemnožené a nepříjemně na nás dělalo nálety, že se opravdu venku sedět nedalo. A co se týče prachu. Pamatuji, že když mi přinesli presso a než jsem stačila do něj nalít smetanu, byla hladina kávy pokryta vším možným bordelem. Opravdu? Nekecám!
A do toho ještě ta prasečí (mexická) chřipka, kterou onemocněl sám pan ministr zdravotnictví :-)
A proto bylo dost Mexika a vraťme se hezky do Čech! Na toto vsadil i nový majitel a restauraci Castellu předělal teda pouze přejmenoval na Dvoreckou krčmu a udělal dobře. Každopádně včerejšek se mu podařil, měl plno a my jsme byli taky spokojeni. Večeře byla dobrá, špízy z kýty se slaninou, se žampiony a s uzeným masem, nakládanému hermelínu a hovězímu vývaru se nedalo nic vytknout. Akorát na toaletách došly papírové ubrousky. Nezbývalo než si ruce utřít do toaletního papíru nebo do kalhot.
Trackback(0)
TrackBack URI pro tento článekKomentáře (9)
...
...
...
V lístku mají uvedeno, že čepují Krušovice, slečna servírka mi donesla pivo v Plzeňském půllitru a s Plzeňským podtáckem. Když jsem se ptala, jaké vlastně mají pivo, tak mi odpověděla, že neví, že se to pořád mění a že tedy se dojde zeptat. Odpovědí bylo, že zrovna mají Gambrinus...
Papírové ručníky na dámských záchodech byly stále nedostatkové zboží.
Ačkoliv mají mít v pátek otevřeno do 23,00 hodin, slečna servírka nás přišla zkasírovat ve 22,20 s tím, že je tam sama a že do těch 23 hodin musí ještě uklidit a že by to nestihla... Účet bohužel nevyšel o velké množství nápojů, které prokazatelně platili dříve odcházející kolegové.
Jsem si jistá, že toto byla moje poslední návštěva.
...
. ...
tak aby to nevyznělo jen negativně, tak já si myslím že to tak hrozný není. Do resturace se jdu především najíst, napít a pobavit a zas až tolik mě milé dámy nezajímá, zda jsou či nejsou na záchodě utěrky, zvláště tehdy, pokud je tam foukačka. Už vůbec mě nezajímá koukat na to co je uvedené na "půlitru", ale spíš to, co a v jaké kvalitě piji. Rád bych věděl, zda jse také tak kritické sami k sobě, ale o tom vážně pochybuji !!! V tomto směru mám dost velké zkušenosti a stačí si jenom přečíst co a jak píšete a na co se zaměřujete. Ale dost kritiky všeho. Na oběd sem chodíme celá parta již dlouho a musím upřímně říct, že si celkem rychle bez čekání pochutnáme a pokud máme nějaké speciální požadavky např. jiné přílohy než jsou u hotovek uvedeny
apod. vždy je nám obratem vyhověno. Atmosféra je vždy příjemná, občas dostaneme i pozornost na účet podniku tak na co si vůbec stěžovat ??? A to že brigádnice někdy něco neví ?? To se přeci může stát každému. Nemělo by to být sice pravidlem, ale to myslím není.
A tak všem dobrou chuť.
...
. V takovej hospodě se neřeší ubrousky nebo papírové ručníky na záchodě. Ale, Miloši, když zajdu do nějaké lepší restaurace, tak také očekávám určitou úroveň. A o tom to je! 
...
V této věci máš určitě pravdu. To nerozporuji. Problém je zřejmě v tom, že máme odlišný názor na to, co je lepší restaurace. IV. cenové kategorie nenavštěvuji, neboť je tam hluk, nakouříno apod. Na druhé straně jsem několikrát navštívil restaurace, kde např. obyčejná káva stála hodně nad 50 Kč ...... a tam bych zase já vyžadoval to, co zřejmě uvádíš ty. Přeji nám, abychom případně opětovně navštivili tutéž restauraci a byli jsme oba spokojeni.
Hešzký víkend Miloš
