Gastronomický průvodce

Posted by: Eva in Kam na oběd? on Kvě 22, 2009 Print 

České Budějovice gastronomicky zajímavé. Ještě jednou se vracím k tomuto knižnímu průvodci po českobudějovických restaurací, hospůdkách a šencích, kde najdete "40 restaurací, které nabízejí zajímavou gastronomii". To píše p. Šíma v úvodu. Kdo si prohlížel tohoto průvodce, ví, že mimo jiné obsahuje i několik kaváren, gastronomickou agenturu a dokonce i farkatéku-vinotéku.

Jestliže je tato brožura věnována "návštěvníkům města", tak moc dobře nechápu, kdo bude jezdit do restaurace Mlýnská krčma v Šindlových Dvorech. Jedině v tom případě, že je tam ubytován.

Prostě, jak už jsem psala minule chybí mi zde pár opravdu zajímavých restaurací jako je například restaurant Modrý dveře, Potrefená husa a Česká rychta na náměstí. Ale tyto podniky nepotřebují placenou reklamu.

V každém případě těším se na další díl knižního průvodce.

 

Trackback(0)

TrackBack URI pro tento článek

Komentáře (3)

...
No právě podniky, které nejsou vidět potřebují reklamu, a nebo i ty z horší kvalitou... Aby jim tam někdo přišel. Dobrá hospoda reklamu nepotřebuje, tu si lidi najdou sami. Právě doporučení od lidí je nejlepší reklama.
Renata , května 26, 2009
...
Ahoj, jenom lehce budu reagovat na článek o gastronomickém průvodci. Měla by jsi mít o trochu více informací. Myslím, že by ti to usnadnilo práci, která by poté byla více objektivní. To že je v knize vinotéka není nic proti gastronomické zajímavosti města. Dále vysvětlím účast restaurace z Šindlových dvorů a Hluboké. Vzhledem k tomu, že se jedná o spádovou oblast a kniha je věnována i pro obyvatele města, nevidím v tom žádný problém. O faktech jestli je účast v knize placená se zmiňovat nebudu, protože se jedná o nesmysl.
- Co se týče tvého Blogu, jsem rád že někdo něco dělá pro gastronomické podvědomí. Nebudu jej kritizovat ani chválit. Každý počin vítám a rád jej podpořím. Pouze bych ti doporučil trochu vzdělání v oblasti gastronomie. Nejspíš nejsi z oboru a vůbec nemáš ponětí o vedení restaurace a cenové kalkulaci jídel.
- Přeji ti mnoho úspěchů v projektech, které budou přínosem pro gastronomii ve městě.
S heslem "Kdo nic nedělá, nic nezkazí" se loučím. Pokud by jsi chtěla více info o průvodci, tak se ozvi. Tel. na mne jjistě máě smilies/wink.gif
Petr Šíma , července 10, 2009
...
Tak teď nevim, mám vykat nebo tykat. Vlastně jsi rozhodl za mne, tak tedy Ahoj Petře! Především bych ti chtěla poděkovat za podporu i za radu, ale nenech se mýlit, že nejsem z oboru. Mám hotelovou školu a určitě poznám, v kterém podniku jsou profesionálové a kde ne. Není totiž kuchař jako kuchař. Byla jsem svědkem, jak takzvanému šéfkuchaři spadlo maso na zem a jak bez jakéhokoliv svědomí ho vrátil na talíř. Toto jsou právě ty momenty, které bychom si už neměli nechat líbit.
Máš pravdu, že kdo nic nedělá, nic nezkazí. Pokud bychom se ale řídili tímto heslem, jsme ještě dneska v prvobytně pospolné společnosti.
Chci se zeptat, kdy vyjde druhý díl průvodce?
Eva Budějcká , července 27, 2009

Napiš komentář

menší | větší

busy

[ Zpět ]